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　　綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊  為了保障新學(xué)期全校師生飲食健康，壓實(shí)食品安全管理責(zé)任，筑牢校園安全防線， 8月29日，綿陽(yáng)市開(kāi)元中學(xué)在和美樓5樓會(huì)議室召開(kāi)了以“聚焦開(kāi)學(xué)食安重點(diǎn)  筑牢校園健康屏障”為主題的2025年秋季學(xué)期開(kāi)學(xué)食品安全工作會(huì)。該校黨委書(shū)記王力，黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)敬正雄，黨委副書(shū)記龔賀等學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，膳食中心管理人員、從業(yè)人員及小賣(mài)部負(fù)責(zé)人及供貨商參加會(huì)議，會(huì)議由膳食中心主任岳斌主持。

　　會(huì)上，岳斌安排部署新學(xué)期食品安全重點(diǎn)工作：一是嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康管理，確保全員持有效健康證上崗，開(kāi)學(xué)前完成食品安全知識(shí)專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)；二是規(guī)范食材采購(gòu)與驗(yàn)收流程，嚴(yán)格執(zhí)行“索證索票”制度，杜絕過(guò)期、變質(zhì)食材入校；三是加強(qiáng)日常衛(wèi)生管控，定期開(kāi)展食堂消殺，保持操作間、就餐區(qū)環(huán)境整潔。

　　黨委副書(shū)記龔賀梳理了開(kāi)學(xué)前校園食堂安全專(zhuān)項(xiàng)排查結(jié)果，重點(diǎn)指出食材儲(chǔ)存、餐具消毒、操作間衛(wèi)生、設(shè)備運(yùn)行等環(huán)節(jié)的整改措施。他還對(duì)師生就餐秩序、從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量提出明確要求。

　　校長(zhǎng)敬正雄結(jié)合上級(jí)教育部門(mén)關(guān)于校園食品安全的最新工作要求，從食品源頭管控、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、安全體系等方面提出更新更高要求。他強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是師生健康的“底線工程”，必須落實(shí)到人、責(zé)任到崗，以“嚴(yán)之又嚴(yán)”的標(biāo)準(zhǔn)、“實(shí)之又實(shí)”的舉措，守好食品安全的每一道關(guān)口，不斷提升校園餐質(zhì)量。

　　黨委書(shū)記王力在總結(jié)發(fā)言中指出，食品安全是學(xué)校工作的重中之重，與每一位師生的生命健康安全息息相關(guān)，也是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。大家必須充分認(rèn)識(shí)“校園餐”集中整治的重要性和緊迫性，牢固樹(shù)立“師生至上、服務(wù)暖心”的服務(wù)理念，以師生“吃得放心、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康”為工作標(biāo)準(zhǔn)，筑牢校園食品安全健康防線；嚴(yán)把食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等每個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)人員培訓(xùn)，把責(zé)任落實(shí)到每個(gè)崗位、每個(gè)流程，確保“零疏漏、零風(fēng)險(xiǎn)”；將“日自查、周檢查、月督查”工作落到實(shí)處，建立“問(wèn)題臺(tái)賬”，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題限時(shí)整改，并針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)反思，避免問(wèn)題反彈。

　　該校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次會(huì)議的召開(kāi)，為2025年秋季學(xué)期食品安全工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，學(xué)校將繼續(xù)以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感和“須臾不可放松”的緊迫感，為師生營(yíng)造更加安全、更加衛(wèi)生、更加健康的飲食環(huán)境，全力守護(hù)全體師生“舌尖上的安全”。（朱俊  王軍帥  黃友勇）